O vinu

Vitovska grganja je avtohtona kraška sorta, ki ob nizkih pridelkih in trgatvi v fazi polne prezrelosti grozdja pokaže izjemno koncentracijo, globino in potencial za dolgo zorenje.

Vitovska Superior Arhiva 2011 je bila pridelana s štirinajstdnevno maceracijo in zorjena v lesenih sodih. Po petnajstih letih razvoja navdušuje z izjemno kondicijo – vino ostaja živo, napeto in presenetljivo sveže. Aromatika je večplastna in prefinjena, okus globok, strukturiran in dolg, z izrazitim mineralnim značajem kraškega terroirja in elegantno integriranimi notami zorenja. Zrelost mu je prinesla kompleksnost in eleganco, hkrati pa vino še vedno pridobiva ter kaže potencial za nadaljnji razvoj.

Redka arhivska Vitovska. Petnajst let zgodovine Krasa v eni steklenici – in vino, katerega zgodba še ni končana.