O vinu

JAMŠEK 1887 – Šest letnikov. Ena zgodba.

Nekatere zgodbe so preveč dragocene, da bi ostale skrite v vinski kleti. Na posestvu Jamšek 1887 smo se zato odločili, da za dober namen podarimo nekaj posebnega – ekskluzivno vertikalo šestih zaporednih letnikov Modrega pinota (2013–2018). Zbirka se začne z letnikom 2013, našo prvo trgatvijo te plemenite sorte, in razkriva raznolikost vipavskega terroirja skozi čas. Od svežine in nežnejše strukture hladnejšega letnika 2014, preko koncentrirane sadnosti in polnejšega telesa letnika 2015, do harmoničnega leta 2016, izrazite zrelosti 2017 in bogate strukture letnika 2018. Vsak letnik odraža drugačne razmere dozorevanja, razvoj aromatike in potencial staranja. Danes ta arhivska zbirka predstavlja redko priložnost za primerjavo šestih zaporednih trgatev. Z veseljem jo namenjamo dobrodelni dražbi, saj verjamemo, da lahko tudi vino s svojo zgodbo prispeva k dobremu namenu.