O vinu

Poreklo: Vipavska dolina – Slovenija
Sorta: 100 % cabernet Sauvignon
Trgatev: ročna trgatev
Tla: lapor, fliš
Maceracija: 10 dni
Alkohol: 14,0 %
Zorenje: 24 mesecev v hrastovih sodih
Temperatura serviranja: 18 °C

Opis

Barva: temno rubinasta
Vonj: globok in izrazit, z aromami zrelega gozdnega sadja, predvsem borovnic, ter s pridihom začimb.
Okus: suh, poln in zrel, z zmerno kislino ter intenzivnim okusom. Zreli tanini zagotavljajo prijetno žametno teksturo.
Priporočilo k jedem: Cabernet sauvignon selekcija priporočamo k surovemu mesu, zorjeni govedini in francoskim sirom.